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おうちでローストビーフ


お家でローストビーフを作ってみました。
先日、おネエMansの中でオーブンを使わずにローストビーフを作る方法を放送していて作ってみたくなったんですw

以下、サイト引用
★料理のカリスマ・マロンさんの
「手間隙半分!オーブンいらずで焼き加減最高の最高!超カンタン・ローストビーフ!」
(材料:4人分)
・牛もも塊肉 500g(1時間ほど常温に戻しておく)
A:しょうゆ 大さじ2
A:トマトケチャップ 大さじ3
A:酢 大さじ1
A:水 大さじ2
・にんにく 1片(みじん切り)
・玉ネギ 1/4(薄切り)
・酒 大さじ1
・塩 少々
・粗びき黒こしょう 少々
・バター 30g
・サラダ油 大さじ1
・クレソン 適量
・プチトマト 適量
・粒マスタード


p1040373.jpg

結構、簡単に出来ましたよ!!
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