∥今夜の晩御飯∥

2006.05.07（日）

実家に行っていたときはお肉ばっかりだったので、
今日は、野菜です！！
昨日、実家の畑でとれた菜っ葉と絹さやを料理。

新鮮な野菜は火がすぐ通るから、
サッと茹でるだけでＯ．Ｋ！
茹でると綺麗な黄緑色になって、、、
彩りもいいです♪
絹さやって実家のほうでは
別名、三月まめとも言うんですよ！！
三月にとれるから？と聞いたらそういう訳ではないみたいです。。。
なんでだろう？？？

絹さやはお湯で茹でただけ。
これに少しお醤油をかけて食べると美味しいんです！
菜っ葉は茹でた菜っ葉に白胡麻と味噌と砂糖を
混ぜたものをあえてみました。
あと、野菜をたっぷり使ってカレーを作りました。
菜っ葉も入れて、他にはいんげんなんかも入っています。
私は、結構カレーにはこだわる人間です。
一人暮らしなのに寸胴鍋や香辛料が揃っています。
ちなみに中華鍋もあるヨｗ
包丁も磨いじゃうよｗ

本当、野菜たっぷりです。
香辛料もきいたスパイシーなカレー。
トマトも入っいます。
これだけでも充分に美味しいけど・・・
トッピングをつけることにしました！！


それは・・・？？？


半熟目玉焼き！！


やっぱり、ビールが
私の食事の『友』ですから(ﾉ∀`*)ﾉ
※照明を変えてから、本来の色が撮れません・・・
黄色っぽい写真になってしまっています・・・